Harvest Monday : week 27

For English, scroll down please

Een dagje later dan anders maar daarom niet minder oogst. Ik schrijf nog niet zo heel lang voor deze blog maar ik ben toch al aan het bezinnen. Ik heb niet het gevoel dat ik mijn eigen stem kan aan geven. Hopelijk kan ik snel wat meer vrij maken voor nieuwe blog-ideetjes. Nu dus snel over naar de orde van de dag of van gisteren…

Bonen, bonen, bonen! Heel wat sperzieboontjes kunnen oogsten, dat vinden we helemaal niet erg! Ze gingen koud in een salada, warm gestoofd met een uitje en deze avond gaan ze door de noedelsalade. Voorlopig nog inspiratie genoeg!

Ook de courgettes blijven gaan. Deze week aten we ze geroosterd, in een heerlijke pasta en in soep. We zullen de komende week wel wat creatiever uit de hoek moeten komen.

We aten ook 2 keer andijvie, al staat er maar een opgeschoten kropje half op de foto. Lekker in quiche en in een stamppot.

Verder nog wat aardbeitjes, kruiden maar vooral DE EERSTE TOMAAT. Lekker hoor! Het is een black cherry, deze presteren altijd goed hier in de tuin.

Tot volgende week en neem zeker ook een kijkje bij Our Happy Acres.

 

Beans, beans and more beans. We don’t mind this at all. These beans went into a cold salad, we ate them warm with some fried shallots and this evening we’ll be eating them in a warm noodle salad. We still know what to cook with them, for now!

The zucchini keep coming as well. This week they went into a quiche, a pasta dish, we ate them roasted and in a soup as well. Luckiliy, this is very versatile vegetable!

We also ate endives twice. Once in a quiche and once incorparated in mashed potatoes. We harvested some last strawberries and lots of herbs.The best news of the whole week is, however: I ate the first tomato of the season! We’ve had some warmer days this week and we’ll be eating more tomatoes soon, finally! The first one is a black cherry tomato, which never fails to perform well here in my green house.

See you next week and please take a look at Our Happy Acres.

 

Advertenties

Harvest Monday: week 26

For English, please scroll down.

Niet veel foto’s deze week, want serieus, hoeveel foto’s van boontjes kun je nemen? De boontjes zijn dus van start gegaan. Elke dag een handje vol. Hier hebben we naar uitgekeken, want de boontjes zijn hier thuis de absolute favoriet en ze vallen ook in de smaak bij de (schoon)familie.

Verder nog enkele courgettes, die gingen in de soep. Ook een kropje sla (Susana) werd opgeofferd, enkele hete pepers gingen ook in het mondje. Daarnaast nog veel verse kruiden geoogst, samen met de laatste peultjes en een kommetje aardbeien.

Voorts heb ik alle aardappels gerooid want ik zag bruine vlekken op het blad en stengels verschijnen. Ik wou geen risico’s lopen met de tomaten dus die heb ik allemaal geoogst. Ik vind het zeker niet slecht voor een allereerste poging in dit natte weer!

Je kan bij Our Happy Acres een kijkje nemen in tal van andere tuinen!

 

 

Not a lot of pictures this week, because how many pictures can one take of a handful of beans? The first beans were harvested by the handful, about every other day. They are a favorite at this household, they tasted delicious. It was a first time growing Cobra, they look great as well. I’m curious how they will taste if not harvested a a really young bean. I usually only grow Neckarkönigin, which still tastes great when a bit more mature.

I also harvested a few zucchini, they went in a lovely soup. Some hot peppers were picked, along with a head of Susana lettuce, lots of herbs, few snow peas and a bowl of strawberries.

Al the potatoes were pulled too. Unfortunately I noticed some brown spots on the leaves and stems. I didn’t want to take any risk with the tomatoes only meters away. It was still a nice harvest for a potato novice and considering the exceptionally wet spring we’ve had! And the most important thing, they taste 10 times better then the spuds from the shop!

For more harvest pictures, take a look at Our happy acres. For more pictured of my garden at the beginpunt of July, take a look here.