Harvest Monday -Week 37

For English, scroll down please

We zijn half september en dat zie je ook aan de tuin. Hoewel de temperaturen eerder in de week als hoger zomer deden denken, voel je gewoon dat de herfst op komst is.

De aardbeien waren ook in de war en die gaven nog een handje oogst maar voor de rest toch wel septemberachtige oogsten: veel tomaat, wat paprika’s en pepers, heel wat kroppen andijvie en veel verse kruiden.

Ik kon nog een handje boontjes oogsten maar die zijn nu echt over hun hoogtepunt heen. De eerste herfstige groenten waren er ook, ik oogstte wat boerenkool en enkele worteltjes. Telkens als ik zo’n oogst heb met een handje van dit en een handje van dat, dan moet ik gewoon minestrone maken. Waar ik helemaal niet had bij stilgestaan, een paarse wortel kan best wel wat kleur afgeven dus eindigde ik met een paarse minestrone. Hij zag er wat vreemd uit maar smaakte ons toch hoor, zeker met een lepeltje verse pesto!

Nog zo’n herfstactiviteit was er op zondag, we gingen appels en peren plukken op een boerderij. ’s Middags was het schillen geblazen maar hadden we toch mooi 10 liter appelmoes voor in de voorraadkast!

Kijk voor meer oogst bij Dave van Our Happy Acres.
P.S.: Ik was hier even afwezig maar ik heb de harvest Monday’s geüpdatet en je kan ook een kijkje nemen in de tuin begin september.

We’re halfway September and it shows in the garden. Earlier in the week, we had unusual high temperatures but still everything in nature in starting to scream: F A L L!

The stawberries were somewhat confused as well and rewarded me with a handful of fresh berries but the rest of our harvest this week was more September-y: tomatoes, some bell peppers and hot peppers, quite a few heads of endives and a lot of fresh herbs.

I harvested a handful of beans but they are past their prime now, they’ll be removed soon. The first fall vegetables were present too: some curly kale and some carrots. Every time I harvest a handful of this and some leaves of this, I tend to make a minestrone. It’s a favorite in our household and this is what I did last week. I didn’t realize, however, that a purple carrot can result in a purple soup! It looked somewhat weird but it was tasty nonetheless, especially with a spoon of fresh pesto!

Another fall activity went down on Sunday, we went apple and pear picking at a beatiful farm. In the afternoon we spent a few hours peeling and chopping but we were rewarded with 10 litres of apple sauce!

For more harvest pictures, take a look at Our Happy Acres.
P.S.: I disappeared from the blog for a few weeks but I’ve updated the “harvest Monday’s” and can take a look at the garden at the beginning of September.

Advertenties

Een gedachte over “Harvest Monday -Week 37

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s