Harvest Monday – Week 39

English version below.

De eerste week van de herfst en de eerste week sinds lang tuinieren met een trui. Brrr!

Ik kon nog wat tomaten, pepers en aubergines oogsten. Er hangen nog heel wat onrijpe tomaten dus ik duim voor nog wat zon! De meeste tomaten gingen aan het begin van de week in een tomaat-paprikasoepje. De tomaten die ik op het einde van de week plukte, werden verorberd door mijn broer die op bezoek kwam.

De eerste lading pompoenen werd ook afgehaald, zij mochten nog even zonnen. De dikste flespompoen weegt bijna 2,5 kg en alle drie samen wegen ze net geen 5 kg! Niet slecht! Er hangen nu nog enkele butternuts aan de plant die nog wat tijd nodig hebben. De pompoenen zijn dus wel een succes!

Daarnaast nog wat sla geoogst: een wat trieste krop Lollo Bionda, wat spinazie, een Italiaanse snijslamix en nog wat Australische Gele snijsla. Dat werd een smakelijke caesar salad, gegeten met dezelfde broer.

Er is elke week wat minder te oogsten maar er staat toch nog heel wat in de tuin. Kijk ook eens bij de foto’s van de “Tuin begin oktober”. Ik hoop dus dat we niet te snel nachtvorst krijgen want als alles goed gaat, kunnen we nog heel wat eten uit de tuin. Op voorwaarde dat het niet vriest natuurlijk, want ik heb niet genoeg materiaal om alles af te dekken. Fingers crossed dus en hopelijk weer wat oogst volgende week!

Voor meer foto’s van oogst uit de moestuinen van de hele wereld, kijk dan eens bij Our Happy Acres 😉

The first week of fall and the first week of gardening with a sweater!

Despite the cooler temperatures, I was able to harvest some tomatoes, peppers and eggplants. There are still a lot of unripe tomatoes hanging in the greenhouse, so let’s hope for some more sunshine! Most of those tomatoes went in a tomato-pepper soup at the beginning weekend. The tomatoes that were harvested later on, were almost all devoured by my brother who was visiting.

The first load of winter squashes was harvested as well, they had to soak up some more sunshine. The biggest butternut weighed close to 2,5 kg (5.5 lb) and those three together weighed little under 5 kg (11 lb)! Not bad! There are some pumpkins left on the plants, they have still some ripening to do. Those butternuts are quite a success this year! (I use both pumpkin & squash to refer to the butternut squash, simply because we don’t have several terms in Dutch. For the language nerds out there: summer squash and zucchini = courgette + pumpkins and winter squash = pompoen (pumpkin). 

On top of that, I harvested some salads: a rather sad looking head of Lollo Bionda, some spinach, Italian cutting salad mix and Australian yellow cutting salad. This was all added to a delicious Caesar salad, which I shared with the same brother.

The amounts of harvested veggies seem to diminish every week but there’s still quite a lot growing in my garden at the moment. For pictures of what’s still growing in the garden, take a look here. I’m just hoping we won’t be having night frost very soon or it will be all lost. Fingers crossed!

For more veggie harvests from all over the world, take a look at Dave’s blog.

Advertenties

6 gedachten over “Harvest Monday – Week 39

  1. Those are some lovely harvests – the butternut squash are huge! I’m going to be harvesting my butternuts in the next week or so. They are a favourite veg, both for their flavour and their storage – I still had some from last year (that were just fine) hanging out in the basement in early summer!

    Like

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s