De primeurs zijn daar

English below.
(Deze post gaat over de week van 5 tot 11 juni)

Door het droge en warme weer willen een aantal groentjes zo snel mogelijk aan kinderen beginnen. Ik zag vorige week dat de paksoi wilde gaan bloeien, dus werd die meteen geoogst. Die ging in een wokschotel en een deel van het groene blad ging in de soep (in dit recept, ter vervanging van spinazie).

De broccoli wilde ook al bloemetjes beginnen maken, dus werden er 2 broccoli ’s geoogst. Ze waren gelukkig al behoorlijk van formaat. Later op de week volgde dan nog een andere primeur: de frambozen! Nog geen handje vol maar ze hebben toch gesmaakt in mijn yoghurt ’s ochtends.

Verder oogsten we ook nog altijd verse kruiden, af en toe een handje aardbeien en sla…

Ik vermoed dat we volgende week nog meer primeurs gaan krijgen want de courgettes komen eraan!

Ben je benieuwd wat de rest van de wereld oogst, neem dan een kijkje bij Our happy acres.

Because of the dry and hot weather we’ve been experiencing, some of the vegetables decided it was time to think about their offspring… Last week the bok choy wanted to flower, so it was harvested right away. Some of it went in to a stirfry and some of the greens went into a soup.

Same for the broccoli, I saw that little yellow flowers started to appear, so I harvest both of the broccoli. Luckily, both the broccoli and bok choy had a decent size already and we enjoyed them anyway.

And yet another first this week: raspberries! Granted, not even a handful but I really enjoyed them in my breakfast. It had been a long time without raspberries!

We’re still harvesting herbs, some strawberries every now and then and lettuce. I don’t always remember to take a picture.

If you want to see more harvest pictures, take a look at Dave’s blog Our Happy Acres.

Advertenties

2 gedachten over “De primeurs zijn daar

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s