Nog wat Indian summer

Hoe hard ik vorige week ook beweerde dat ik de herfst al bijna aan het omarmen was, zo blij was ik dat we nog even van een Indian summer konden genieten. Er werd toch al wat opgeruimd en weggevoerd maar toch deden die laatste zonnestralen dubbel zoveel deugd!

English below.

De klimbonen die onze de hele zomer gul hadden voorzien van kilo’s zalige sperziebonen, gingen er onherroepelijk uit. Ze waren op en warmer zal het toch echt niet meer worden.

Bonen naar de compost, de pompoen/courgettebladeren naar het containerpark

Al heel wat lege plekken

Nog meer lege plekken…

Ook de pompoenen en courgettes moesten plaatsruimen. De resterende pompoenen liggen nog even te zonnen, dat bevordert de bewaring tijdens de winter. Het totaal ligt nu op 10 pompoenen en waren we wat voorzichtiger geweest, waren het er 12 geworden. Zeker geen slechte oogst van 4 planten op een erg beperkte ruimte (op een klimrek). Jammergenoeg kunnen we niet hetzelfde zeggen van de courgettes… Een vreselijk jaar voor die courgettes die nauwelijks vruchten hebben gedragen en de vruchten die er wel waren, hadden vast geen smaak- en schoonheidswedstrijd gewonnen… Volgend jaar beter!

De butternuts mogen nog even narijpen in het zonnetje, dit bevordert de bewaring

We waren al een butternut kwijt die was gaan rotten (te nat naar binnen gehaald) en nu zag één van mijn grootste pompoenen er ook maar slecht uit. Hij kreeg vreemde vlekken en ik was bang dat die helemaal zou gaan rotten. Het monster woog meer dan 4 kg en werd zondag geslacht. De butternut was echter nog niet gaan rotten dus nu heb veel soep. Heel. Veel. Soep! Gelukkig had ik nog een kookpot achter in de kast van 10 liter en nu is de vriezer ook vol én kon ik er nog wat mensen gelukkig mee maken.

Verder deed ik nog een rondje door de serre en kon toch nog een mooie hoeveelheid tomaten oogsten en nog een laatste (?) aubergine. Een kropje sla verdween deze week ook naar de keuken.

Brrrr… De larve van de preimot

Mijn prei was mooi aan het groeien en verdikken maar ai, ik zag wat vreemde vlekken en gaatjes in het blad… Juist ja, de preimot vond de prei ook zeer lekker! Echt zonde want ik had de langste preiwitten die ik ooit had gekweekt en ze waren al vrij dik voor deze tijd van het jaar. Gelukkig kon ik nog een flink stuk recupereren van elke prei maar toch blijft het echt wel zonde. Komende week gaan ze allemaal geoogst, gesneden en ingevroren moeten worden, wil ik niet dat ze allemaal voor die rotbeesten zijn…

Volgende week weer met meer oogst maar kijk ondertussen ook eens bij Our Happy Acres!

Nog een flinke hoeveelheid tomaten en een eenzame aubergine

Prei (hopelijk zonder larven)

Knapperig kropje sla

Beauty

And the beast!

Maar binnenin helemaal een beauty

Heel veel pompoen voor heel veel soep!

Last week I promised myself to embrace the coming fall? Well, I must admit I was really happy to have some much needed indian summer days! I’ve been starting to the fall cleaning of the kitchen garden but this task is much more enjoyable with some sun!

Both the pumpkins and beans were cleared out. Those beans have given us so much harvest this year and the butternuts did not dissapoint as well. The rest of the pumpkins could enjoy some sunshine, this will aide their storage time. This brings the total to 10 butternuts, grown in a pretty tight space on a trellis. Not bad at all!

There were 12 butternuts originally but one of them had gone bad. On one of the biggest pumpkins I noticed some weird spots and I suspected it was going to rot as well. I decided to slaughter the monster and when I cut it, it was still perfect inside. This meant a lot of soup. A. Lot! I had to look for the biggest pot I could find, so I made some friends happy with freshly made pumpkin soup..!

After a round in the greenhouse, I harvested a more than decent amount of tomatoes and the last (?) eggplant. A lettuce head found its way to the kitchen as well.

Last week I had been admiring my leeks: tall and big! This week I noticed something had been nibbling on my leeks, though. Some leek moths (or onion leaf miner) had decided my leeks were perfected for reproducing… A real shame… When I pulled them, I saw that I had grown the longest whites I had ever grown but larvae everywhere. Luckily, I was able to cut still some of the white parts. In the coming week, I’ll have to pull them all. Well, that’s the challenging part of organic gardening, right?

I hope to be back for more next week and in the mean time, take a look at Our Happy Acres.

Advertentie