BBQ is meer dan gemarineerde brochettes en voorgegaarde ribbetjes. Met dit recept waan je je meteen in andere oorden en zul je ook je gasten doen versteld staan. Het vraagt niet veel voorbereiding en het is ook erg snel klaar. Veel smaak maar weinig werk, perfect voor een snelle bbq!

Het is erg lekker met wat pitabrood, couscous en gegrilde sla. Eventueel kan je het lamsgehakt vervangen door rundsgehakt.