Dag herfst!

Er heerste hier een tijdje stilte, ik was namelijk heel druk van de zomer aan het genieten in het zuiden van Frankrijk… Toen ik thuiskwam had de herfst het hier overgenomen.. Ik probeer me er niet druk in te maken maar er net van te genieten. Qua oogst is september zowel zomer als herfst en hier op de moestuin is het niet anders!

(English below)

… Verder lezen

De moestuin begin september 2017

Vorige edities: april 2016mei 2016juni 2016juli 2016,  augustus 2016septemberoktobernovemberdecember,  januarifebruarimaart , april, mei, juni, juli en augustus.
Previous months: April 2016May 2016June 2016July 2016August 2016SeptemberOctoberNovemberDecember, JanuaryFebruaryMarch,  April, May, June, July and August.

Harvest Monday : Week 38

For English, scroll down please.

Oh jee, ik heb zo goed als niks te tonen deze week… Ik heb enkel wat tomaatjes, paprika’s en aubergines geoogst en een kropje sla. Voor de rest helemaal niks…

Sommige planten zijn deze week onherroepelijk naar de composthoop verdwenen (de boontjes) en andere gingen nog maar deze week de grond in (verschillende salades, rucola en andijvie) en nog andere groenten mogen nog wat verder groeien (spinazie, selder, veldsla…).

Met het mooie weer van afgelopen week, hoop ik dat er deze week nog wat tomaten, aubergines en paprika’s zullen afrijpen. De paprikaplanten zijn de hele zomer klein gebleven met af en toe een bloemetje en vrucht… Het lijkt wel alsof ze nu gewaarschuwd zijn dat ze zich moeten haasten zitten ze vol met bloemen…

Meer oogstfoto’s en –verhalen vind je bij Our Happy Acres.

oogst uit moestuin in september tomaat paprika aubergine bonen
De oogst eind september

I have nothing much to show you this week… I only harvested some tomatoes, peppers eggplants and a lettuce head. Otherwise, nothing at all.

Some plants were past their sell-by-date and were relocated to the compost heap (the beans), other were planted this week (different types of lettuce, rocket and endives) and some will have to grow a bit more (spinach, celery and corn salad).

The weather was still great this week so I’m hoping some more tomatoes, eggplants and peppers will ripen off soon. The bell pepper plants have been really small all summer, not producing a lot flowers and fruits… It seems that they were warned that winter is approaching and all of a sudden they are full of flowers…  

More harvest pictures and stories can be found at Our Happy Acres.

Harvest Monday -Week 37

For English, scroll down please

We zijn half september en dat zie je ook aan de tuin. Hoewel de temperaturen eerder in de week als hoger zomer deden denken, voel je gewoon dat de herfst op komst is.

De aardbeien waren ook in de war en die gaven nog een handje oogst maar voor de rest toch wel septemberachtige oogsten: veel tomaat, wat paprika’s en pepers, heel wat kroppen andijvie en veel verse kruiden.

Ik kon nog een handje boontjes oogsten maar die zijn nu echt over hun hoogtepunt heen. De eerste herfstige groenten waren er ook, ik oogstte wat boerenkool en enkele worteltjes. Telkens als ik zo’n oogst heb met een handje van dit en een handje van dat, dan moet ik gewoon minestrone maken. Waar ik helemaal niet had bij stilgestaan, een paarse wortel kan best wel wat kleur afgeven dus eindigde ik met een paarse minestrone. Hij zag er wat vreemd uit maar smaakte ons toch hoor, zeker met een lepeltje verse pesto!

Nog zo’n herfstactiviteit was er op zondag, we gingen appels en peren plukken op een boerderij. ’s Middags was het schillen geblazen maar hadden we toch mooi 10 liter appelmoes voor in de voorraadkast!

Kijk voor meer oogst bij Dave van Our Happy Acres.
P.S.: Ik was hier even afwezig maar ik heb de harvest Monday’s geüpdatet en je kan ook een kijkje nemen in de tuin begin september.

We’re halfway September and it shows in the garden. Earlier in the week, we had unusual high temperatures but still everything in nature in starting to scream: F A L L!

The stawberries were somewhat confused as well and rewarded me with a handful of fresh berries but the rest of our harvest this week was more September-y: tomatoes, some bell peppers and hot peppers, quite a few heads of endives and a lot of fresh herbs.

I harvested a handful of beans but they are past their prime now, they’ll be removed soon. The first fall vegetables were present too: some curly kale and some carrots. Every time I harvest a handful of this and some leaves of this, I tend to make a minestrone. It’s a favorite in our household and this is what I did last week. I didn’t realize, however, that a purple carrot can result in a purple soup! It looked somewhat weird but it was tasty nonetheless, especially with a spoon of fresh pesto!

Another fall activity went down on Sunday, we went apple and pear picking at a beatiful farm. In the afternoon we spent a few hours peeling and chopping but we were rewarded with 10 litres of apple sauce!

For more harvest pictures, take a look at Our Happy Acres.
P.S.: I disappeared from the blog for a few weeks but I’ve updated the “harvest Monday’s” and can take a look at the garden at the beginning of September.