Recept: een knapperige en frisse couscoussalade met venkel en olijfjes

Nu het weer wat aangenamer wordt en de meeste mensen hun BBQ weer van stal halen, wordt het tijd om ook eens na te denken wat je bij al dat gegrild vlees en vis zal serveren… Dit recept is ideaal bij vis maar het werkt prima bij allerlei lekkers van de grill. Het is een… Lees verder Recept: een knapperige en frisse couscoussalade met venkel en olijfjes

Recept: Gehaktballetjes met venkel – Recipe: fennel meatballs

fennel gehaktbal gehaktballetje auberginesaus tapas abondigas patatas bravas fennel meatball
Gehaktballetjes met venkel – fennel meatballs

English below.

Weet je nog toen ik zei dat ik geen venkel lustte? Blijkt nu dat ik loog… Deze zomer kreeg ik bij een vriendin een slaatje voorgeschoteld met rauwe venkel. Ja, dat was wel lekker maar het was ook rauwe venkel en érg fijn gesneden. Gestoofde venkel, dat was waarschijnlijk erg vies! … Verder lezen