Het is nu toch érg lang geleden… Het werk heeft een tijd al mijn energie opgezogen en ik was vergeten om even wat tijd te steken in projectjes die me net energie géven, zoals deze blog onder andere. Ik heb de tuin begin november en december geüpdatet. Binnenkort komen er ook nog enkele receptjes online.
Tag: december
De moestuin begin december
Vorige edities: april 2016, mei 2016, juni 2016, juli 2016, augustus 2016, september 2016, oktober 2016, november 2016, december 2016, januari, februari, maart , april, mei, juni, juli, augustus, september en oktober en november.
Previous months: April 2016, May 2016, June 2016, July 2016, August 2016, September 2016, October 2016, November 2016, December 2016, January, February, March, April, May, June, July, August, September and October and November.
Harvest Monday – week 52
Eerst en vooral hoop ik dat iedereen prettige feestdagen achter de rug heeft! Hopelijk wordt 2017 een vruchtbaar jaar voor al mijn lezers!
In de laatste week van 2016 kon er nog één en ander uit de tuin worden gegeten. Geen grote porties maar wie het kleine niet eert… … Verder lezen
Harvest Monday – week 50
Het is alweer een tijdje geleden dat er iets noemenswaardigs werd geoogst… Tja, ik ben allesbehalve zelfvoorzienend in de winter en eerlijk is eerlijk: meestal heb ik weinig zin om in de tuin te werken in putje winter. Ik bewaak liever de kerstboom met een goed boek en een warme choco! 😉
Nee, ik ben eerder bezig met mijn andere hobby tijdens de winter. Ik heb al worst gemaakt, zalm koudgerookt enzovoort. De bbq staat bij mij ook vaker te branden in de winter dan tijdens de zomer. Toch ben ik wel erg blij als ik toch iets eetbaars uit de tuin kan halen en deze week was dit boerenkool. Het heeft erg lekker gesmaakt met mijn zelfgedraaide kaasbraadworst!
Voor meer oogst neem je kijkje bij Our happy acres.
bevroren boerenkool – chilly kale
stamppotje boerenkool met een zelfgedraaid worstje – kale mash with a home made sausage
veeeeeel boerenkool – lot’s of kale
It’s been a while since I harvested something worth blogging about.. I’m far from self sufficient in winter and to be honest, I mostly don’t feel like gardening during the winter months. I’d rather guard the christmas tree with a hot cocoa! 😉
No, I’m more invested in other hobbies during winter. So far I’ve made sausages and cold smoked salmon. Our barbecue gets lit more in winter than in summer. However, I’m always really happy when I’m able to harvest. This week it was curly kale, a whole lot of it. We enjoyed it with some of our own bratwursts!
Take a peek at Our happy acres for more Harvest Monday!
Mrs Simple Life 